盘点食品行业被打入“冷太阳成集团tyc宫”的配料

　　【面粉增白剂】其有效成分过氧化苯甲酰（BPO），学名叫稀释过氧化苯甲酰，它是我国八十年代末从国外引进、并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，面粉增白剂主要是用来漂白面粉，同时加快面粉的后熟。 2011年3月1日，卫生部等多部门发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。

　　【溴酸钾】自1914年溴酸钾初次在美国用于面包烘焙以来，在没有任何因使用溴酸钾而危害健康的报告公布以前，由于成本低廉，溴酸钾在世界范围内被广泛应用。但是，上世纪八十年代初，日本通过长期毒性/致癌性实验表明：溴酸钾是一种毒害基因的致癌物质。2005年7月1日，中国全面禁止溴酸钾在面粉中使用。

　　【明矾】又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，明矾还可用于制备铝盐、发酵粉等，还可用于食品添加剂。生活中常用于净水。由于明矾是含铝化合物，易沉积到人体导致骨质疏松、老年痴呆等。国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，在馒头、发糕等面制品中不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，即“明矾”。

　　【糖精钠】糖精钠是传统的甜味剂品种，由甲苯和氯磺酸合成，均为石化产品，甜度是蔗糖的400～700倍，其浓度稍大时会有苦味。由于糖精钠的食用安全性，自它诞生那一天起就争论不休太阳成集团tyc。1977年，美国食品与药物管理局因糖精钠有致癌可能性而禁止在食品中应用。中国政府也采取压减糖精政策，并规定不允许在婴儿食品中使用。